Ketogenní strava

podstata ketogenní stravy pro hubnutí

Ketogenní strava téměř úplně vylučuje ze stravy po delší dobu sacharidová jídla. Hlavním zdrojem energie pro tělo jsou jeho vlastní tukové zásoby.

V jistém smyslu díky ketogenní stravě váš mozek věří v terapeutický půst.

Co je podstatou ketogenní stravy

Zdrojem energie v pravidelné stravě jsou uhlohydráty, a v tomto případě se díky malému množství uhlohydrátů rozbije energie na úkor tuků. Dodržováním této stravy zajišťujeme játrům odbourávání tuků, tvorbu mastných kyselin a ketonů. Jakmile jsou v mozku, mají antikonvulzivní účinek. Proto se taková strava doporučuje i při epilepsii. Tělo se zároveň nachází ve fázi ketózy a mozek, který hraje hlavní roli v procesu hubnutí, vyhovuje neustálému nahrazování sacharidů ketony.

Ketogenní pravidla výživy

Dieta se používá šest dní. Podle určitých pravidel můžete dosáhnout efektivního výsledku.

  1. První tři dny je povoleno pít v neomezeném množství pouze neperlivou minerální nebo běžnou pitnou vodu.
  2. Nápoje a džusy sycené oxidem uhličitým jsou zakázány.
  3. Během tohoto období je lepší zůstat v posteli.
  4. keto dietní pravidla pro hubnutí
  5. Jídlo lze postupně zavádět čtvrtý den diety.
  6. Velikost porce by měla být jedna čtvrtina obvyklé velikosti.
  7. Poměr tuků, bílkovin a sacharidů by měl být 4: 1: 1.
  8. Poskytnuto úplné zproštění povinnosti:
    • ovoce;
    • okopaniny;
    • těstoviny a moučné výrobky;
    • záď.

Velmi užitečné informace a zpětnou vazbu o systému, na kterém je založena ketogenní strava, najdete ve spisech Lylea MacDonalda.

Ketogenní dietní nabídka

Nabídky lze sestavovat pomocí kombinací různých jídel a receptů. Zvažujeme jednu z možností hubnutí.

  1. snídaně:vařená kuřecí vejce, káva se smetanou a kousek másla.
  2. Druhá snídaně:libové maso, cibule a okurkový salát s rostlinným olejem.
  3. Oběd:rajče, dvě klobásy, lžíce majonézy.
  4. Snack:káva se smetanou a kousek máslového chleba s máslem.
  5. Večeře:vařené kuře ochucené rostlinným olejem, vařenými zelenými fazolemi a kouskem másla.

Podle tohoto principu sestavujeme jídelní lístek na 5 dní, zbývající 2 dny necháme na konzumaci sacharidů. A obecně můžeme vidět výsledek během týdne.

Výhody a nevýhody ketogenní stravy

Každá strava má své klady a zápory a ketogenní není výjimkou. Mezi jeho výhody patří:

klady a zápory keto diety
  • efektivní výsledek;
  • snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění;
  • ketony poskytují dobrou energii pro mozek;
  • se používá k léčbě určitých typů rakovinných nádorů.

Nevýhody jsou:

  • pokles hladiny volného testosteronu v krevní plazmě;
  • nemožnost dlouhodobého užívání (dochází k nevolnosti);
  • pocit nevolnosti během prvních dnů diety;
  • nedostatečný příjem stopových prvků a vitamínů.

Kontraindikace pro použití

Před zahájením diety je vhodné poradit se s odborníky, ale pokud jste naprosto zdraví, pečlivě si prostudujte seznam kontraindikací:

  • diabetes mellitus;
  • metabolické poruchy
  • ;
  • onemocnění ledvin a jater;
  • poruchy činnosti kardiovaskulárního systému;
  • lipidová a cerebrovaskulární onemocnění.

Je velmi důležité vzít v úvahu věk, váhu a nutriční požadavky každého organismu. V případě potřeby můžete upravit stravu.